Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Arget 64410
Le 05/11/2021
Repas traditionnel ouvert à tous sur réservation. Garbure, Tourte au foie gras, Magret au barbecue et ses haricots verts, fromage de pays salade, charlotte poire chocolat, vin compris. Animation musicale par Bruno Calvo.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes
Monein 64360
Le 10/12/2021
Dans le cadre des journées Portes Ouvertes en Jurançon. Diner Gastronomique préparé par Bastien Salamagnou - Restaurant « O Petit Pau ». Au menu : Royale de foie gras, velouté de châtaignes, tuiles pain d'épices et vin Comète 2017 du domaine Bellegarde / Croustillant de sole aux cèpes, panais, beurre blanc maracuja et vin Pierre Blanche 2019 du domaine Bellegarde / Gelée de cerise au piment béarnais, mousseux de brebis, poudre de pain noir et vin Sélection sec 2017 du domaine Bellegarde / Poire pochée au Jurançon doux, streusel chocolat, crémeux chocolat noir, espuma au citron Tonka et vin Cuvée Thibault Vieux Millésime du domaine Bellegarde.
Repas - Dégustation, Plante - Fleur
Saint-Jean-le-Vieux 64220
Du 28/03/2022 au 03/04/2022
Menu déjeuner : mise en bouche de bienvenue, fricassée crémière de champignons des bois à la ventrêche servie en taloa, 1/2 coquelet snacké à la moutarde-beignets de fleurs de courgettes, gourmandise de chocolat au pralin fait maison-sorbet poire-coulis de framboise. Fermé jeudi midi, le soir : lundi, mardi, mercredi.
Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Saint-Jean-le-Vieux 64220
Du 28/03/2022 au 03/04/2022
Menu déjeuner : mise en bouche de bienvenue, fricassée crémière de champignons des bois à la ventrêche servie en taloa, 1/2 coquelet snacké à la moutarde-beignets de fleurs de courgettes, gourmandise de chocolat au pralin fait maison-sorbet poire-coulis de framboise. Fermé jeudi midi, le soir : lundi, mardi, mercredi.